My todays Lunch creations :) . The one on the top is homemade smoked ham with olive oil, lettuce, tomato, paprika, onion and chipotle peppers. The one on the bottom is homemade smoked bacon with cassis-dijon mustard, pickled and fresh onions lettuce and balsamic vinegar... Best Enjoyed with a glass of Saison St.Feuillien ;) .
Big Big thanks to Jin and Haru for the amazing smoked ham and bacon!!!!
今日のお手製ランチ。上のサンドイッチはホームメイド生ハムにオリーブオイル、レタス、トマト、パプリカ、玉ねぎに薫製ハラペーニョをサンド。下のサンドイッチにはこちらもホームメイドのベーコンにカシスディジョンマスタード。そこへ玉ねぎのピクルスにフレッシュオニオン、レタスとバルサミコ酢を。Saison St.Feuillienがあれば最高だね。
仁、はる、最高のハムとベーコンをありがとう!!!!
